Наука и техника

Печатать страницу
ТАПИОКА, маниоковое саго, крахмалистая крупа, получаемая из клубневидно утолщенных корней маниока съедобного, или кассавы (Manihot esculenta), и маниока сладкого (Manihot alpi). При варке разбухает, уплотняется и становится прозрачной. Высокопитательная и легко усвояемая пища, широко используемая в тропических странах и рекомендуемая для питания больных.

КАССАВА, кустарник родом из Бразилии, повсеместно культивируемый в тропиках.КАССАВА, кустарник родом из Бразилии, повсеместно культивируемый в тропиках.

Также вы можете:

Поиск по алфавиту: